年岁才想起来，高中毕业生一般会在毕业的暑假请所有老师一起吃饭, 表达对老师的感谢。

一般这种宴会少的有二三十个人，多的话可能有小一百人。

自从年岁把常用的食材收集得差不多，就有点想做大一点的聚餐的想法，但是店里面的客流量比较大, 她每天都在各种忙活, 没有来得及仔细思考做准备。

谢师宴似乎是个尝试的好机会。

“我们班里的同学, 还有班主任和好几个老师, 都很喜欢年家小馆的饭菜，所以都很想来这里聚餐, 先让我来沟通一下, 看能不能预订。”

年岁和姜风聊了一下细节。

谢师宴的时间定在月底, 班上的一大半人都会来参加聚会，如果按照十二人一桌，可以坐五桌，五桌的菜都一样。

年家小馆的桌子是用来吃日常餐的，比较小，如果把几张桌子拼起来合成一张，大概有一半的面积会被占用。

两人商量了一下菜谱，基本按照年家小馆的原有的菜，以及年岁觉得能做的菜商量出来的。

凉菜有蓝莓山药泥、白切鸡、蔬菜沙拉、卤鸭舌、木耳小炒肉、香脆春卷。

热菜硬菜有鸡爪鸡翅双拼煲、牛蛙煲、蒜蓉粉丝虾、荷叶馍红烧肉、牛羊肉串、蒜香排骨、清蒸鲈鱼、锅包肉。

素菜有干锅花菜、蒜泥空心菜，松仁玉米、脆皮鲜奶、南瓜蒸百合、鸡蛋豆腐羹。

主食是够十二人吃的炒米和葱油饼。

汤一甜一咸，咸汤是紫菜鸡蛋老鸭馄饨汤，甜汤是红枣糯米小圆子汤。