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但这个位置,消费主力还是高中生。

为了吸引他们买,年岁决定做个小吃套餐,买一杯杨枝甘露,送一份金黄酥脆的炸鸡柳,不仅如此,炸鸡柳外面还包了一块荷叶馍,这套餐直接能当一顿饭吃。

上次从山海空间出来后,年岁才知道,任务奖励不是一共100只鲜切鸡,而是每天100只,所以这段时间用到的所有鸡肉都零成本。

大家都挺喜欢吃鸡肉的,用鸡肉吸引买杨枝甘露的人,超值。

早高峰过去后,年岁就开始炸鸡柳了。

年岁第一次吃到无骨鸡柳还是在小学,放学的队伍解散的地方就有一家店,每次走到一半就能闻见从店内飘出来的香味。

一直到现在,年岁都记得那种气味和口感。

她发好了面,做好荷叶馍上锅蒸。又把厚厚的鸡胸肉切成薄片,再切成丝,加入适量的盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀,再将鸡蛋分成蛋清和蛋黄,把蛋清倒进去,搅匀后腌制半小时。

将蛋黄单独搅匀,腌制好的鸡胸肉条沾上蛋黄液,再放进装有面包糠的盘子里打个滚,粉嫩的鸡肉条外,仿佛裹上了一层细碎的雪。

热油下肉,雪白的鸡肉条在油中冒着泡游泳,几圈过后变成了亮眼的金黄,捞出控油时,荷叶馍也蒸好了。

雪白的馍表面光滑,馍边有波浪的形状,夹了满满的鸡柳,在上面来回“之”字形淋上番茄酱,红黄白搭配着,看着都很诱人。

“哇,夹这么多鸡柳啊,你准备卖多少钱?”汤雨星咽了咽口水,拿起一份做好的。

年岁刚把鸡柳放进锅里,香味就溢得到处都是,从厨房到整个店,又从店里弥漫了出去,浓浓的香味早就把汤雨星馋得不行了。

“不要钱,买杨枝甘露就送。”