林瑞峰听到师父这么一说，顿时整个人都回过神来。

而此时，他终于感受到了，师父那份身为主厨的威严感。

不敢有丝毫的迟疑，林瑞峰赶紧冲进后面去，然后迅速对身上的灰尘进行清理，并且把厨师帽子给戴上，再认认真真的把双手洗干净。

一切都做好了，从里面走出来，看到大家都在忙碌，林瑞峰又陷入一阵迷惘，不知道该干什么？

短暂愣神过后，林瑞峰看到了宁诚，正在跟着马小龙一起守着汤桶，他赶紧走过去。

马小龙见到林瑞峰过来，把汤勺丢给他说：“你来，和宁诚一起守着，知道桶里的汤晚上要用吧？记得煮好了之后，要进行扫汤的，保证汤足够清亮才行。”

林瑞峰终于进入了状态：“好的。”

把汤桶交给了林瑞峰，马小龙则是去开始跟师父一起忙别的。

冯一帆此时正在进行好几道前菜的准备工作。

因为晚上可能会有一批食客一起到，所以冯一帆是需要提前做好准备。

或许在一些正统西餐厅里，这样的准备往往并不会做的非常到位。

但是冯一帆在苏记学到点的一点便是严谨，所以他必须要让自己把东西准备好，而不能够因为客人突然来了很多，而让后厨变得手忙脚乱。

这也是为什么，佩罗旺斯餐厅经过了冯一帆主持后，一直以来都再也没有出现过任何问题的原因。

因为冯一帆留下的严谨风格，是不允许后厨出现偏差的。

这一点上来说，佩罗旺斯餐厅至今也很感激冯一帆。

经过了一系列的准备，基本上各种菜品的准备都完成了。