卢二爷挑眉，“杜兄可是我们味鲜居的二东家，怎么能随意差事呢。”

楼锦薇失笑，觉得他小题大做，不过也没有拒绝，去房间里把杜颜齐叫醒后，三人一同去了味鲜居。

味鲜居依旧客似云来，为了不打扰客人和店小二，三人直接从后门进了后厨。

后厨也是忙得热火朝天，厨子们在做菜，渔民们则在外头卸货。那个大水池里已经半满了，楼锦薇凑过去瞧了瞧，发现里面有很多她未曾见过的海中动物。光是蟹就有好几种长得不一样的，她都不知杜颜齐是如何将它们一一记住又辨认出来的。

卢二爷让人捞了些出来，指着其中一个道:“这个黑乎乎又满身刺的东西真能吃么？这难道不是兵器？”

楼锦薇也看到了那东西，被泡在清澈的海水里，圆鼓鼓的，但如同刺猬一样浑身都长满了刺，这别说吃了，怕是连抓起来都难。

她疑惑，“这怎么吃？咬下去的时候不会把嘴都扎穿么？”

杜颜齐看不到，但听着他们的描述也猜到了究竟是什么。他笑道:“这是海胆，能吃的，而且能生吃。”

“生吃？！”楼锦薇双眼都瞪大了。

生脍虽然在大梁已经不算稀奇事了，但也仅限是鱼肉。现在杜颜齐却告诉他们这奇怪的海胆居然也能生脍，这让他们如何不惊讶，甚至是不敢相信。

楼锦薇怀疑的蹙紧了眉头，“这怎么吃？直接扔嘴里么？”

杜颜齐被她逗笑了，摇头解释说:“海胆其实是一种动物，直接将它撬开就能吃了，主要吃的就是里面的黄色部位。”

他边说，卢二爷那边已然来了兴趣，叫来一个伙计按照杜颜齐给的法子撬开了海胆。

“果然有黄色的部位。”这个海胆还挺大，卢二爷手掌都捧不住了，他拿勺子戳了戳，软乎乎的，他又迟疑了，“就这么吃？真吃？”

杜颜齐觉得他第一次吃这个会不习惯，就让伙计热了一点点油和酱油过来，吩咐他浇进了海胆里。

只听呲一声，整个海胆都冒出了热气，香味瞬间就冒了出来，勾得卢二爷咽了咽口水。他拿着勺子挖一口塞进嘴里，眼睛都亮了。

“仙！”

听着他的感慨，楼锦薇露出了不可思议的表情。