“祝您今天愉快！”

他非常简短地说了一句祝语，就告辞离开了。

只留下茫然的罗兰和被训斥了之后继续沮丧的年轻巡警。

“这位长官……他是什么人啊？”

巡警：“他是州政府里的大人物，在新奥尔良地方事务局任督察。”

“他的名字是，菲利普·罗比亚尔。”

罗兰：……！

她一听这个姓氏，就知道这是母亲埃伦那边的亲戚。

可惜这位已经走得人影不见，否则她确实可以向对方提一提，也许这位认识自己的母亲或者外婆。

从地方事务局回来的时候，罗兰觉得神清气爽——说实话，她真想敲锣打鼓地昭告天下：那个坏心肠的北方佬故意捣乱使坏，却让她真的找到了售酒执照，小餐厅从此可以卖酒了，不用成天榨甘蔗汁了。

南妮嬷嬷笑嘻嘻地陪着罗兰下去餐厅的地窖，给她看芒罗太太以前存的葡萄酒。

战前存下来的大桶葡萄酒，现在依然可以饮用，味道更加醇厚。桶装酒价格便宜，刚好可以配合餐厅物美价廉的晚餐。

瓶装酒也有不少，酒标陈旧，看上去就值不少钱。财大气粗的主顾到来也可以有所选择。

这样一来，餐厅开始售卖餐酒，就可以为芒罗太太回笼不少资金了。

她大概计算了一下酒窖的存量，觉得这些酒在两个月之内就要售罄。

于是罗兰抽空再去城中的市场尝试寻找靠谱的葡萄酒经销商——她大概要算是新奥尔良最精明最懂酒的餐厅主厨：毕竟是曾经开过酒庄的人。