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不过家中有虾米却并没有干贝, 香肠自然也是没有的,她就没有在天网上见到过这东西。

想了想她走到院子角落。最近天气都很好, 挂在院角的香肠表面被晒到微微发干发皱,接下来可以转到阴凉通风处继续阴十到二十天。但此时也是可以吃的, 只是味道会差上一点。

“咦, 上次就发现了, 这里挂着东西, 这是什么啊, 看着好奇怪,有点恶心。”

“是吃的哦。”有人道。

“还是用猪肠灌的哦,嘻嘻嘻。”

“别说了,这能吃吗?!”

“在夏夏这里,别说什么能不能吃的问题,只要问好吃吗,怎么吃就可以了。不然回头别打自己的脸。”

“哈哈哈,说的对。上次主播宰猪的时候就说过要拿猪肠灌香肠,没想到都已经做好了。成品竟然长这样,有点污污的。”

“说恶心还能理解,说污的就完全不能理解了,脑袋里一天天的都在想些什么!”

杜夏在香肠中寻摸了一会,剪了节风干的比较好的下来。

“这次需要用到的不多,一点点就够了。”

先把香肠放进锅里煮上,她将萝卜去皮切丝。

然后将大米粉调成粉浆,香菇切小块。

这时候香肠已经煮开了,切出一小块下来切粒。炒锅烧热,先放入香肠丁炒出油,再加入虾米炒香后盛出来。锅里继续倒入萝卜丝,加入盐糖胡椒粉和水,中火煮到萝卜丝变软。

此时放入调好的粉浆和炒过的香肠不停翻搅,一直搅到粉浆浓稠变成雪白色。然后将粉浆倒入方形的模子中,放入蒸笼里开大火蒸。

出锅的萝卜糕初步成型,此时把萝卜糕放凉一些,切成块。可直接吃,也可以下煎锅稍微煎一下再吃。

小火煎过的萝卜糕表面微焦,香味扑鼻。糕内里色泽洁白,绵密软香,味道异常鲜美。