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你们之前吃地到底是什么玩意儿。

“作为曾经的厨师来为主播说句话,主播真的很卫生很干净了,所有的步骤也都很赏心悦目。可以看出绝对是练过很多年,有功底的大家。客观地说,很厉害。”

杜夏没理会评论闹腾,又拿出娃娃菜切条备好,开火放水。

“馅料做的有些多,今天多做一道红烧丸子。”

然后她开始掐丸子。用掌心挤出丸子,再用勺子挖到锅里,圆溜溜地丸子在锅里排成排。

“这……还有这种操作?”

“好圆,发生了什么?”

“又是用手,主播真的很省心了。”

“虽然看着还不错,但是,怀疑味道。味道肯定不怎么样。”

杜夏冷淡清亮的声音在直播间里响起,压制了评论区的浮躁:“煮丸子同样要用小火慢煮,才会比较鲜嫩,切忌使用大火,锅开后撇去浮沫,可以去除腥味。”

“锅开后切好的娃娃菜放进去,再稍煮两分钟就能起锅了。这道菜也叫清汤丸子,口味清淡鲜嫩,比较适合牙口不便的老人和孩子。”

杜夏话音刚落,抬杠的就来了。

“不适合成年人?”

“我不是老人和孩子,但是我牙口也不好,我也不能吃?。”