第249章

京都小厨娘 雪橘 853 字 3个月前

备好面糊后,洛文柠找来一个平底的锅子,吩咐大力烧上小火,用勺子舀了一勺面糊倒入锅中,轻轻晃动平底锅,将面糊摊成一张圆饼,慢慢煎到面糊起泡凝固即可,这样一张圆面皮子就做好了。

洛文柠如法炮制,将一盆面糊全都煎成面皮后,将它们静置于盘中放凉,此时她便开始制作奶油,等奶油制作完毕,便可以开始做班戟了。

洛文柠将奶油装入裱花嘴中,在皮子上先挤上适量的奶油,然后将备好的芒果块放在奶油上方,再在芒果上面挤上一层奶油,便可以将皮子包裹成一个长方形的形状,包好后翻过来,将收口朝下,用小刀在芒果班戟中间切上一刀,这样的话,里面的芒果和奶油都露出来非常好看,而且还能方便宾客们食用,否则一整个芒果班戟太大了,吃起来不方便。

再在奶黄色的芒果班戟的边上放上几片翠绿的薄荷叶子,颜色一下好看起来。

“管事,甜点做好了。”洛文柠做完最后一个芒果班戟,直起腰来说道。

厨房管事一直都在旁边看着,听到洛文柠说完事,看了看时辰,正好申时初刻,时间刚刚好,他连忙叫人开始上甜品。

凌正煜回到宴会场的时候,发现张听兰的位置空了,应该是她心结已了,便离去了。

看着无聊的歌舞,凌正煜不由地想起刚才洛文柠问自己的那句话,她问自己是不是真的没有放在心上,自己的回答不知道她信了吗。

正在胡思乱想间,凌正煜便看到丫鬟们端着盘子进来了,这时宴会场的众人都无心思看歌舞了,太子妃说过这是最后一道甜点了,不知这是什么呢。

长平郡主最喜甜食,此时正满眼欢喜看着丫鬟给自己上的甜点。

奶黄色的皮子,里面包裹的是黄色的芒果,和白色的奶油,对,刚才母亲说是奶油。

旁边放的小勺子,应该是用勺子舀着吃的,长平郡主轻轻舀了舀了一勺子,皮子、芒果、奶油统统都被舀到了勺子里。