洛文柠看着秋儿圆圆的脸蛋，忍住想去捏一捏的冲动，笑着说等下次出来，记得来安城巷，请她吃甜品。秋儿拍着手直说好，与洛文柠又亲近了几分。

秋儿带着洛文柠进了库房，洛文柠打算在此次演戏上做一道大菜--佛跳墙，因为太子府里的食材太齐全了，明日不做这道菜的话，洛文柠怕自己在这个物质匮乏的年代，就再也做不出来了。

佛跳墙是一道名菜，以豪奢闻名，但又不仅仅只是豪奢，的的确确是人间美味，传说佛闻到这个味道，都要跳墙出来吃呢，所以这道菜名由此而来。

佛跳墙的食材非常丰富并且名贵，包括了火腿、鱼翅、鲍鱼、虾、螺片、瑶柱、海参、花胶、鸡、排骨、杏鲍菇、蹄筋等等，这些食材本身就鲜美无比，把它们一起集中到一起，可想而知这道菜的味道是有多么的鲜美了。

佛跳墙虽然食材丰富，但也能算是一道汤品，明日洛文柠的菜谱有一凉、三热、一汤、一主食、一甜品，这几类品种搭配起来，要排面有排面，要口味有口味。

这个菜谱也是经过了太子妃首肯的，对于佛跳墙这个菜品，太子妃并未听说过，但看到洛文柠标注的食材，便一口应允下来，因为这些食材都是这个年代的稀罕之物，外头寻常是吃不到买不到的，但太子府却有，排面已经足够了，想来必是没有问题的。

其他的菜品明日准备即可，但佛跳墙其中有几味食材，必先今日备好。

洛文柠从库房将明日要用的食材全部领出来，直接就去了厨房，吩咐大力开始烧火。

“阿柠姐，今天就要开始做吗？”大力边点火边问道。

“嗯，今天先备好两味食材，要浸泡一晚上的。”洛文柠说着，将花胶和螺片挑出来清洗。

洛文柠见大力已经将火烧旺，便将洗好的花胶和螺片，加上葱姜料酒一起放入锅中蒸煮。

需要蒸煮一个小时，将蒸好的花胶和螺片取出来，放入清水中浸泡，需要一晚上的时间，让食材泡发开。