第178章

京都小厨娘 雪橘 854 字 3个月前

洛文柠打算下午做个糖不甩,简单方便耗时短,适合今天做。

先将糯米粉加水搅拌成面团,然后搓出一个一个的圆子来,下开水中煮熟,再起锅熬制糖浆,糖浆熬成粘稠后将圆子下锅,一起熬制几分钟,便可以出锅了。

再将花生米炒熟去皮,压成碎末,洒在圆子上面,一份软糯香甜的糖不甩便做成了。

糖不甩香糯可口,加上花生碎的香脆,作为下午甜点最为合适了。

等洛文柠一做好糖不甩,皇甫先生便出现了,洛文柠怀疑他并没有休息,而是听着动静呢,要不怎么她一出厨房,就看见皇甫先生从房间出来了呢。

“皇甫先生,甜点做好了,要给您盛一碗吗?”洛文柠开口问道。

“要。”皇甫先生已经坐到桌子旁边了。

洛文柠看着神仙般的老先生,对人间美味不能抵御的样子,不由地唇角弯起来了,盛了一碗糖不甩端给他。

皇甫先生看着碗中像汤团似的糯米团子,问道:“汤团?”

“不是,这叫糖不甩,跟汤团有些像,但味道不一样,您尝尝。”洛文柠解释道。

皇甫先生用勺子舀起一只团子,上面沾了花生碎,一整只小巧的团子放进嘴里,嗯,香!甜甜的,怎么感觉还有一丝咸咸的,糯米团子糯糯的但不粘牙,颠覆了他对汤团的印象。

洛文柠盛了四只团子给他,没多一会,皇甫先生就全吃光了,吃完还意犹未尽。