第221章

宋朝小食店 朽月十五 867 字 3个月前

两人并肩走进去,女眷已经坐满了两桌,陈欢招呼着让两人坐下来,祁秋霜的旁边正是陈大嫂。

两个未来婆媳,相处得还算融洽,毕竟也过不了几个月,祁秋霜就要嫁入陈府了。

几人交谈的时候,有女使将菜端上来,第一盘便是明州虾脯,宫廷菜之一,陈母特意请了一个专做此菜的厨子。

做虾脯很讲究,得用特殊手法将大虾处理好,绿豆粉上浆,做成虾脯最关键的是,掌握力道敲成虾脯,厚薄要均匀,还要熬高汤。

所以明州虾脯盛放在淡黄清亮的汤汁里,微微向两边散开,宛如振翅的蝴蝶一般。

祝陈愿调整筷子姿势,快准狠地夹了一片,虾脯很薄,比之纸也差不了多少,她塞到嘴里,细细咀嚼,最先能感受到的是鲜,纯粹中是混合着鸡汤和虾两者相碰撞的鲜味。

虾肉很嫩滑,银芽卷爽脆多汁,再喝一口煨了许久的汤汁,那真是山珍海味也不遑多让。

只瞧祝陈愿吃了一筷子,再探头,盘子里便空的可照人了。

她只能等着下一道菜,再上来的是群鲜脍、石首桐皮、笋焙鹌子、虾蒸假奶、蛤蜊淡菜、糟脆筋等,更有四时果子:福李、花红、银瓜、蜜橘,并一些干果:春兰、秋菊、韵果、麝香豆沙团子等。

吃得宾主尽欢,哪怕时至夜半,也只有小儿先被带着出去,其余的长辈先就祝陈愿的事情,说到了海商货物上,几位小辈不能再待着了,大家便一起结伴出去。

明日一早就得走了,祝陈愿没有闲心去逛,早早歇下了,也没关注后面陈怀和祁秋霜两个人一起出去。