头菜是菊苗煎和雕菰饭，菊苗煎这道菜讨巧，这虽不是用菊花做的，但菊花菜这种野菜吃起来亦有菊的香气。

黄鹤夹了一筷子，光闻味道就知道煎得极好，包裹面糊煎制过后，菊苗还是透出青绿色。

咬下去，入口略带清凉之意，菊的甘香在山药和甘草的衬托下浓重，口味略甜，素油煎制的时间刚好，酥而不腻。

雕菰饭看起来黑黢黢的，黄鹤却很喜欢，在他心里雕孤、莼菜和鲈鱼，那都是清雅派的美味，配大荤的则类同于焚琴煮鹤，可配花馔上佳。

雕菰饭入口很滑，口味清爽，先尝了菊苗煎有点油腥，吃一口就解腻。

黄鹤打从心底里欣赏祝陈愿，是个有天赋却又做事精细的小娘子。

第二道牡丹生菜。

这是早前有个中宫皇后爱吃的，牡丹花裹面糊，酥脆间亦有牡丹香气。

后头的锦带羹好闻，入口芬香，紫英菊可清心明目，加了点枸杞叶后，滋味是真不错。

还有百合面、梅花汤饼，黄鹤并不爱吃百合，倒是对之前尝过的梅花汤饼起了兴致。

那次他真实觉得有些可惜，怀抱着这样的心情，剩下的半碗也吃不下。

他想尝尝和之前的有没有变化，细细品味了一番，这次的汤头料底用得好，母鸡熬出来的清汤不油腻且极鲜，白檀的香气彻底附在面花上，不需要咬，便可直接下肚，从肚里到嘴里都是梅花的薄淡香气。

最后的点心是蜜渍梅花，拿少许白梅肉用雪水浸泡，又放入蜜来腌制，梅的酸香气和蜜香融合在一起，直香得黄鹤找酒，这蜜渍梅花就得配酒才有风味。